Sałatka "warzywny galimatias"

   Goście zapowiedzieli się za godzinę? Nic nie szkodzi. Sięgamy do zawsze zaopatrzonej

spiżarni.

-puszka czerwonej fasoli

-puszka kukurydzy

-2 puszki tuńczyka w oleju(duże kawałki)

-5-7 średnich ogórków konserwowych

-słoik fasolki szparagowej

-9 suszonych pomidorów

-garść pokrojonej papryki grillowanej lub konserwowej

-3 papryczki chili

-3 marchewki, które musimy sobie ugotować i pokroić w kostkę

   Przygotowujemy dużą miskę.

Wrzucamy odsączonego z oleju tuńczyka i odsączoną fasolkę szparagową.

Fasolkę czerwoną płuczemy, odsączamy i też dodajemy do miski.

Kroimy ogórki, paprykę, suszone pomidory i też do miski.

Papryczkę chili pozbawiamy pestek, kroimy drobniutko i j.w.

Dodajemy marchewkę.

Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i solidnie mieszamy.

   Co jeszcze do tego można dodać?

Dobry nastrój i białe wino.

   Efekt murowany.

 Smacznego!