piątek, 1 listopada 2013

Bagietka z mięsem i warzywami



   Przyda nam się trochę odmiany.
Zrobimy coś innego.

Potrzebujemy niewiele gotowanego mięsa z kurczaka. Wystarczy ćwiartka lub pierś.
Oczywiście bagietki do pieczenia.

Do tego warzywa:
-kapusta pekińska
-cebula
-papryka
-ogórek
-pomidor

Do tego kilka plastrów żółtego sera i przyprawy:
-tzatziki
-kebab-gyros
-warzywko
-olej
-jogurt
-majonez



   Mięso kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i skrapiamy olejem.
Warzywa kroimy w drobną kostkę, delikatnie przyprawiamy warzywkiem i mieszamy.


Z jogurtu, majonezu i przyprawy tzatziki robimy sos.
Bagietki nacinamy wzdłuż, lekko rozchylamy i układamy na blaszce.


   Na patelni podsmażamy mięso do zrumienienia.


   Nagrzewamy piekarnik do temp. 160 st. C i wstawiamy bagietki na 5-10 minut.


   Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i wykładamy je plastrami żółtego sera.


   Jeszcze na chwilę wędrują do pieca, aby ser się roztopił.


   Nakładamy niewielką ilość mięsa.


   Polewamy delikatnie sosem.


    Wypełniamy warzywami po brzegi bagietki.


   Polewamy solidnie sosem.


   Bagietka gotowa.
Najlepiej jeść nad półmiskiem, bo danie jest solidne w rozmiarach. Po kilku zjedzonych
bagietkach nabiera się wprawy. Smak rekompensuje wszelkie niewygody.


Smacznego!










6 komentarzy:

  1. Podziwiam, zazdroszczę i gratuluję pasji :-) przepisy są magiczne bo zawsze wszystko wychodzi. Pacynka;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gdy Cię mały głód dopadnie
    Nie bierz tego co popadnie
    Na maminek wejdź czym prędze
    I bagietkę weź w swe ręce
    Trochę mięska i warzywa
    Sosik, serek i oliwa
    Włącz piekarnik, włóż do środka
    to co już przygotowałeś
    Kilka minut i gotowe
    A w swym smaku wyborowe:-)
    Pacynka:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jest piękne!Masz talent!-inne dania cierpią z zazdrości i czekają na swój wierszyk:)Pozdrawiamy cieplutko:)

      Usuń
  3. Pyszne zapiekanki i piękna prezentacja, pozdrawiam cieplutko, miłego dnia:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Myy , to ja poproszę kawałeczek :) miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń