niedziela, 5 czerwca 2016

Filet z kurczaka pieczony na ziemniakach



Propozycja na obiad.

   Składniki:

-filet z piersi kurczaka
-4 ziemniaki
-2 jajka
-2-3 łyżki mąki
-łyżka mleka
-sól, pieprz, pieprz ziołowy
-curry
-czosnek granulowany i niedźwiedzi
-słodka papryka



Fileta dzielimy na dwa plastry, delikatnie rozbijamy,
przyprawiamy i odstawiamy na ok. godzinę.

Ziemniaki gotujemy w  mundurkach w osolonej wodzie, 
studzimy i  obieramy ze skórek.

Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i mąkę, odrobinę soli,
curry, czosnek niedźwiedzi i mieszamy.


Ziemniaki kroimy w plastry.


Układamy w naczyniu żaroodpornym na papierze do pieczenia.


Filety z obu stron moczymy w jajku
 i układamy na ziemniakach.



Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 170 st. C.




Smacznego!









14 komentarzy:

  1. Obiadek marzenie .Mniam! Szkoda że Gliwice tak daleko Mielibyście gości na bank.A tak na marginesie rzodkiewka pokrojona perfekcyjnie .BRAWO TY !

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo dziękujemy.
    Zapraszamy serdecznie,przygotujemy nie tylko obiadek:)
    Spotkanie - to nasze marzenie:)
    Pozdrawiamy cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawie podane :) Wszystkie dodatki bardzo fajnie się zgrały więc całość musiała wyjść bardzo smaczna :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Danie bardzo smacznie wygląda. Pozdrawiam serdecznie -:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale tu romantycznie. Wpraszam się. Mogę?
    Jak zawsze danie pomysłowe, smaczne i aromatyczne. Jak widzę takie ziemniaczki, to dostaję ślinotoku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszka
      pakuj rodzinkę i w drogę.. czekamy:)

      Usuń
  6. Fileta jadłam w przeróżnych odsłonach, ale tak jeszcze nie. Musimy kiedyś sobie zrobić taki obiadek i wypróbować ten ciekawy przepis.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. doskonały pomysł! bardzo eleganckie danie, a przy tym z dostępnych składników. Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  8. pyszne :) za drugim razem dodałam pieczarki i ser żółty :) mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pieczarkami i serem na pewno smakuje wybornie:)
      Dziękujemy i pozdrawiamy:)

      Usuń