sobota, 5 października 2013

Jabłka wydrążane, w syropie



   Zawsze wśród owoców są te dorodne i te drobniutkie, co nie znaczy, że gorsze.
One też mają swoje zastosowanie.
Możemy je wykorzystać do ciasta.
Trzeba je tylko odpowiednio przygotować.

Małe jabłuszka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, układamy do słoików i zalewamy
syropem:
-3 litry wody
-3 szklanki cukru
-1 łyżka kwasku cytrynowego


   Wodę z cukrem zagotowujemy, wsypujemy kwasek.
Zalewamy jabłka w słoikach, zakręcamy, wstawiamy do garnka z wodą wypełniającą garnek
do 3/4 wysokości słoików i gotujemy 10 minut od momentu zagotowania się wody w garnku.
Mamy gotowe jabłka w syropie, np. do ciasta.


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz