Deser z bezą

 

Takim deserem uraczyły nas dzieciaki w trakcie naszych odwiedzin.

Smakuje wyjątkowo i dlatego postanowiliśmy zrobić taki deser

i podzielić się przepisem.

    Składniki na 4 duże bezy:

   - 4 białka

   - 20 dkg cukru

   - łyżka mąki ziemniaczanej

   - szczypta soli

   - dowolne owoce

   - lody

   - 2 marakuje

   

Białka z solą ubijamy na sztywną pianę.

Porcjami dosypujemy cukier i ubijamy.

Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy.

Na blaszce z papierem do pieczenia szprycujemy bezy.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 120 st. C

i pieczemy przez 10 minut.

Zmniejszamy temperaturę do 100 st. C

i suszymy bezy przez 60 - 80 minut.

Po upieczeniu studzimy.

Na każdej bezie układamy lody, owoce 

i polewamy miąższem marakui.

Smacznego!

Dziękujemy bardzo za deser i przepis! :)