czwartek, 17 grudnia 2020

Nalewka świąteczna

 



Inspiracją była nalewka cytrynowo - imbirowa
pani Uli z Sułkowic.
Zmieniliśmy nieco skład i wyszła nalewka świąteczna.

Jej zaletą jest nie tylko niepowtarzalny smak,
ale też czas przygotowania i oczekiwania na efekt.
Wystarczy nastawić na 5 dni, czyli
na krótko przed Świętami :)


    Składniki:

-2 cytryny
-10 suszonych śliwek
-10 plastrów suszonych jabłek
-4-5 plastrów suszonych gruszek
-4-5 plasterków imbiru
-szklanka miodu
-2 szklanki przegotowanej wody
-2 szklanki spirytusu
-można dodać garść rodzynek


Cytrynę myjemy i kroimy w plastry.
Obrany imbir kroimy w cienkie plasterki.


W ciepłej, ale nie gorącej wodzie rozpuszczamy miód.
Cytrynę, imbir i suszone ( nie wędzone !) owoce
wkładamy do słoja.

Wymieszany z wodą miód łączymy ze spirytusem
i wlewamy do słoja z owocami.

Szczelnie zakręcamy i odstawiamy na 5 dni.



Raz  dziennie mocno potrząsamy słojem,
aby smaki dobrze się zmieszały.


Odcedzamy i zlewamy do butelek.


Niech to będą dobre Święta,
pełne ciepła i życzliwości
a Nowy Rok niech upłynie w zdrowiu
i obfituje w same szczęśliwe zdarzenia.

Wszystkiego, co najlepsze życzy
zespół Maminka kulinarnego.






12 komentarzy:

  1. Nalewka "miodzio"!Na wieczory przy choince,świecach i TV.Takie będą święta,ale trudno,trzeba jakoś ten czas przeżyć.Życzymy Wam zdrowia i pogody ducha,oby czas pandemii szybko minął i wróciły dobre i weselsze chwile!Buziaczki od C i Z

    OdpowiedzUsuń
  2. no no to troche taki kompot z suszu, tylko lepszy! nic tylko swietowac! zdrowko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie:)tyle,że kieliszeczek zastępuje szklankę, więc bardzo ekonomiczny:)
      Zdrówko!

      Usuń
  3. No to rozumiem!! Powrót na bloga TAKIM przepisem powoduje, że chce się od razu sięgnąć po tę nalewkę i wypić zdrowie nas wszystkich: obecnych i przyszłych Maminków!

    OdpowiedzUsuń
  4. Będzie weselej i rozgrzewka pewna.Dzięki za przepis.Wirus niech się boi.
    Szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia kochani.

    OdpowiedzUsuń
  5. świetna nalewka, wszystkiego dobrego w nowym roku

    OdpowiedzUsuń
  6. Super naleweczka :) idealna na zimowe wieczory :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Musi być pyszna 😋 Taki kompot wigilijny, tylko rozweselający 😀

    OdpowiedzUsuń