17 czerwca 2018

Nalewka morelowa



Nalewki morelowej jeszcze nie robiliśmy.
Postanowiliśmy spróbować i warto było.
Jest smaczna i aromatyczna.

   Składniki:

-1 kg moreli bez pestek
-35 dkg cukru
-1/2 l czystej wódki
-1/4 l spirytusu
-100 ml zimnej wody



 Morele zasypujemy cukrem.


Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż cukier się rozpuści,
od czasu do czasu potrząsając słojem.

Dolewamy wódkę i odstawiamy w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie.


Po tym czasie odcedzamy.

Owoce przepłukujemy zimną wodą (100 ml) i odcedzamy.

Dolewamy spirytus, mieszamy i przelewamy do ciemnych butelek.

Po ok. 4 tygodniach nalewka jest gotowa.


Na zdrowie!




4 komentarze:

  1. Jeszcze nie piłam nalewki z moreli, pychotka musi być :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiej nalewi nie piłam, ale chętnie skosztuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiamy wszystko co morelowe ale nalewki jeszcze nie próbowałyśmy :D

    OdpowiedzUsuń