16 października 2015

Pstrąg z patelni



Najprostszy sposób na przyrządzenie ryby.

   Składniki:

-świeże pstrągi
-cebula
-sól, pieprz
-czosnek niedźwiedzi
-olej
-masło


Ryby pozbawiamy głów i płetw, myjemy i dokładnie osuszamy.

Przyprawiamy solą i pieprzem, w środku posypujemy 
czosnkiem niedźwiedzim.
Do środka wkładamy plasterki cebuli
i odstawiamy na ok. godzinę.


Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy trochę masła,
układamy ryby i smażymy do zrumienienia,
dwukrotnie obracając przez grzbiet.


Smacznego!

6 komentarzy: