sobota, 6 czerwca 2015

Nalewka truskawkowa



Nalewkę można zrobić również z truskawek.

   Składniki:

-1 kg truskawek
-1/2 kg cukru
-1 l czystej wódki 40%
-1/4 l spirytusu


Truskawki pozbawiamy szypułek, myjemy i osuszamy.
Wsypujemy do słoja i zasypujemy cukrem.
Odstawiamy do czasu rozpuszczenia się cukru,
 od czasu do czasu potrząsając słojem.

Dolewamy wódkę, zakręcamy, potrąasamy słojem
i odstawiamy na 4 tygodnie.


Po miesiącu przesączamy przez gazę, dolewamy spirytus,
przelewamy do butelek z ciemnego szkła
i czekamy 3 miesiące na właściwy smak nalewki.

Na zdrowie !

1 komentarz:

  1. To mi się podoba! Koniecznie muszę spróbować tej nalewki :)

    OdpowiedzUsuń