Coś na niedzielny obiad. Proponujemy karkówkę z patelni.
Przygotowujemy plastry karkówki. Wykładamy deskę do krojenia folią spożywczą.
Układamy karkówkę, przykrywamy folią a następnie dłonią,
niezbyt mocno rozbijamy mięso.
niezbyt mocno rozbijamy mięso.
Półmisek skrapiamy olejem, posypujemy przyprawą barbecue (wykonaną w domu),
kładziemy kilka plasterków czosnku i na tak przygotowany półmisek nakładamy mięso. Ponownie skrapiamy olejem, posypujemy przyprawą i układamy czosnek.
Pozostawiamy na ok. godzinę.
Mięsko nabiera smaku.
Czas usmażyć karkówkę.
Początkowo smażymy na średnim ogniu, na niewielkiej ilości oleju, dość często obracając.
Kiedy się zrumieni zmniejszamy ogień i smażymy do miękkości (ok. 15 minut).
Gotową karkówkę z pewnością rozpoznamy po nieziemskim zapachu.
Już nas "skręca". Czas na obiad.
Przygotowanie takiej karkówki z opisu może wygląda na skomplikowane,
ale w rzeczywistości to jeden z najprostszych obiadów.
Smacznego!
Karczek pyszny, miękki i kruchy. Rewelacja !Siostra
OdpowiedzUsuńa jak przygotować taka przyprawę barbecue ?
OdpowiedzUsuńDokładny opis znajduje się na blogu pod nazwą : "Barbecue" a także w zakładce : "Przetwory i przyprawy"
OdpowiedzUsuńWspaniała karkówka. Chętnie się przyłączę na taki obiadek :)
OdpowiedzUsuńWhat's up friends, its impressive paragraph about educationand fully
OdpowiedzUsuńexplained, keep it up all the time.
Spot on with this write-up, I actually feel this website needs a lot more attention. I'll probably be returning to see more,
OdpowiedzUsuńthanks for the advice!
Greetings from Los angeles! I'm bored to tears at work so I decided to browse your website on my iphone during
OdpowiedzUsuńlunch break. I really likke the information you prfovide here and can't
wait to take a look when I get home. I'm amazed at how
fast yor blog loaded on my phone .. I'm not even using WIFI, just 3G ..
Anyways, excellent blog!
Jest nam bardzo miło. Pozdrawiamy serdecznie.
UsuńCałkiem niezły prosty przepis😀
OdpowiedzUsuńW niedzielę przyjadą do nas dawno nie widziani goście. No to będzie taka karkówka.
OdpowiedzUsuńDzięki za przepis.
Cieszę się że karczek trafi na Wasz niedzielny obiad. Polecam też karczek w warzywach. Jest pyszny.
UsuńPozdrawiam serdecznie:)