Pizza Karinki

                                                                                    Pizza, która nam bardzo smakuje
                                                a przepis przywieźliśmy od Karinki.
                                              Bardzo dziękujemy i serdecznie pozdrawiamy.

   Składniki:

-22,5 dkg mąki pszennej

-125 ml ciepłej wody

-1 dkg drożdży

-1/2 łyżeczki soli

-1/2 łyżeczki cukru

-łyżka oleju

-1/2 łyżki masła

-10 dkg salami

-15 dkg startego żółtego sera

-kilka pikantnych papryczek

-sos do pizzy

Drożdże ucieramy z cukrem.

Dodajemy 1/3 wody, czubatą łyżkę mąki,

mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

Dodajemy pozostałą wodę, sól, łyżkę oleju,

pozostałą mąkę, wyrabiamy ciasto,

na końcu dodajemy masło, wyrabiamy

i odstawiamy do wyrośnięcia.

W tym czasie papryczki bez nasion kroimy na drobno.

Ciasto rośnie.

Wyrośnięte możemy podzielić na dwie części

i zrobić dwie pizze,

lub jedną dużą.

Ciasto rozwałkowujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia.

Z papierem przenosimy na blaszkę.

Smarujemy sosem do pizzy,

posypujemy papryczką,

układamy salami,

posypujemy serem

i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C

na 10-15 minut.

Smacznego!