Pizza, która nam bardzo smakuje
a przepis przywieźliśmy od Karinki.
Bardzo dziękujemy i serdecznie pozdrawiamy.
Składniki:
-22,5 dkg mąki pszennej
-125 ml ciepłej wody
-1 dkg drożdży
-1/2 łyżeczki soli
-1/2 łyżeczki cukru
-łyżka oleju
-1/2 łyżki masła
-10 dkg salami
-15 dkg startego żółtego sera
-kilka pikantnych papryczek
-sos do pizzy
Drożdże ucieramy z cukrem.
Dodajemy 1/3 wody, czubatą łyżkę mąki,
mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Dodajemy pozostałą wodę, sól, łyżkę oleju,
pozostałą mąkę, wyrabiamy ciasto,
na końcu dodajemy masło, wyrabiamy
i odstawiamy do wyrośnięcia.
W tym czasie papryczki bez nasion kroimy na drobno.
Ciasto rośnie.
Wyrośnięte możemy podzielić na dwie części
i zrobić dwie pizze,
lub jedną dużą.
Ciasto rozwałkowujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia.
Z papierem przenosimy na blaszkę.
Smarujemy sosem do pizzy,
posypujemy papryczką,
układamy salami,
posypujemy serem
i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C
na 10-15 minut.
Smacznego!
Smacznego wszystkim! ;)) ostrzegam, że to wciąga. Uzależnia nawet;) w końcu 5cm w obwodzie nie wzięło się znikąd;) dziś pizza, a od jutra seler i marchewka aż do odwołania;))
OdpowiedzUsuńPizza wygląda lepiej jak z pizzerni i na pewno smakuje wyśmienicie! :) Bardzo taką lubię więc jestem pewna, że by mi smakowała ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Piękna i smaczna pizza. Na pewno grzeje podniebienie dzięki papryczkom :)
OdpowiedzUsuńDomowa pizza to pychotka. Uwielbiam. Ta wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńO rany kiedy my ostatnio pizze jadłyśmy!!!! Ale pysznie wygląda :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajny i prosty przepis....no i duża, da się nakarmić całą rodzinę. Pozdrawiamy - Przyjaciele
OdpowiedzUsuńKochani!Dziś zrobiłam pizzę wg przepisu Karinki i muszę przyznać,że ciasto jest rewelacyjne(wszyscy zgodnie stwierdzili,że taką pizzę mogą jeść non stop).Dziękuję Karince no i Wam za inspirację.Buziaczki.C
OdpowiedzUsuń