Faworki siostry Ani

   Najprostsze i najsmaczniejsze faworki, jakie do tej pory jedliśmy.

Nie można im się oprzeć i pomimo tego, że wychodzi ok. 130 szt. - 

-znikają błyskawicznie.

    Składniki:

-3 szklanki mąki

-5 żółtek

-3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18%

-łyżka spirytusu lub octu

-olej do smażenia ( ok. 1 l )

                      Z podanych składników zagniatamy ciasto.

   Wybijamy je wałkiem na stolnicy a następnie dzielimy na porcje i cienko rozwałkowujemy.

Nacinamy paseczki, robimy nacięcie w środku i przekręcamy.

   W garnku rozgrzewamy olej, wkładamy porcjami faworki i smażymy do zrumienienia.

   Wyjmujemy na papier, studzimy, posypujemy cukrem pudrem i gotowe.

Smacznego!