Dziś na obiad nostalgiczne danie barowe-krupniok, czy jak kto woli
kaszanka z jajeczkiem.
Składników jest niewiele:
-krupnioki
-cebula
-jajka
-pieprz
-sól
Krupnioki pozbawiamy osłonek i dzielimy na kawałki.
Cebulę kroimy w kostkę.
Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, na którym zeszklimy cebulę.
Dokładamy pokrojone krupnioki i wszystko razem przesmażamy.
Wbijamy jajka, pieprzymy i solimy, mieszamy i kiedy jajka się zetną
krupnioki są gotowe do położenia na talerz.
Do tego obowiązkowo ogóreczek kiszony i kajzerka.
Coś wspaniałego.
Smacznego!
Pora roku nostalgiczna
OdpowiedzUsuńAle żeby się nie smucić
Przekształć smutek we wspomnienia
I krupnioczek wrzuć na ruszcik ;-)
Kup cebulkę i jajeczka
Krupniok-sprawa oczywista
Weź patelnię
Usmaż wszystko
I bułeczkę dorzuć jeszcze :-)
Danie oprócz nasycenia ;-)
Gwarantuje też wspomnienia :-)
ALE TYLKO TE DOBRE :-)
P :-)
Jakie to miłe!Bardzo dziękujemy i pozdrawiamy cieplutko:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam krupniok mężowi na kolacyjkę i bardzo mu smakowała, powiedział że w takiej wersji kaszanki jeszcze nie jadł. Ja niestety nie jadłam bo po świętach muszę ograniczyć jedzonko, ponieważ nie dopinają się mi ulubione spodnie:)) ale pachniało niesamowicie. Pozdrawiam cieplutko. Edyta:)
OdpowiedzUsuńSzkoda,że nie spróbowałaś:),
OdpowiedzUsuńale pewnie jeszcze nie raz usmażysz krupniok a my mamy małą podpowiedź:)
Krupniok z jajami uwielbiał Tata a najlepsza wersja była w sezonie grzybowym, kiedy dodawało się jeszcze borowiki lub podgrzybki - mniammuśne::)
Jako dziecko jadałam z Tatą, więc niewiele mu zostawało:)Smak pamiętam do dziś:)
Grzybki będą dopiero za jakiś czas, działka wymodeluje figurkę i będziesz mogła bez oporów wrócić do krupnioka:)
Pozdrawiamy ciepluteńko:)
ciekawy pomysł na kaszankę :)
OdpowiedzUsuńciekawa byłam co to jest krupniok,a tu kaszanka hehe:)
OdpowiedzUsuńPycha , jak teraz bym zjadla, zamienilabym szynke na to danie , tylko nigdy nie wbijalam jajka ? a jeszcze ta makatka to z czasow moje mlodosci , wszystko zamawiam wraz z ta makatka o zonie , Maminku , ja jestem stala konsumentka , pozdrawiam !
OdpowiedzUsuńWANDA
Dziękujemy za miły i bardzo ciepły komentarz. Krupniok z dodatkiem jajek na pewno będzie Tobie smakował:) Pozdrawiamy cieplutko:)
OdpowiedzUsuńWieki już nie jadłam...Pycha :-)
OdpowiedzUsuń