Nalewka morelowa

Nalewki morelowej jeszcze nie robiliśmy.

Postanowiliśmy spróbować i warto było.

Jest smaczna i aromatyczna.

   Składniki:

-1 kg moreli bez pestek

-35 dkg cukru

-1/2 l czystej wódki

-1/4 l spirytusu

-100 ml zimnej wody

 Morele zasypujemy cukrem.

Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż cukier się rozpuści,

od czasu do czasu potrząsając słojem.

Dolewamy wódkę i odstawiamy w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie.

Po tym czasie odcedzamy.

Owoce przepłukujemy zimną wodą (100 ml) i odcedzamy.

Dolewamy spirytus, mieszamy i przelewamy do ciemnych butelek.

Po ok. 4 tygodniach nalewka jest gotowa.

Na zdrowie!