Nalewkę można zrobić również z truskawek.
Składniki:
-1 kg truskawek
-1/2 kg cukru
-1 l czystej wódki 40%
-1/4 l spirytusu
Truskawki pozbawiamy szypułek, myjemy i osuszamy.
Wsypujemy do słoja i zasypujemy cukrem.
Odstawiamy do czasu rozpuszczenia się cukru,
od czasu do czasu potrząsając słojem.
Dolewamy wódkę, zakręcamy, potrząsamy słojem
i odstawiamy na 4 tygodnie.
Po miesiącu przesączamy przez gazę, dolewamy spirytus,
przelewamy do butelek z ciemnego szkła
i czekamy 3 miesiące na właściwy smak nalewki.
Na zdrowie !
To mi się podoba! Koniecznie muszę spróbować tej nalewki :)
OdpowiedzUsuńSame pyszności :)
OdpowiedzUsuń