Warzywa z piekarnika

Uwielbiamy warzywa w każdej postaci.

Dziś zapraszamy na ucztę z warzyw z piekarnika.

      Składniki można dopasować według potrzeb i upodobań

a u nas:

-1/2 kg fasolki szparagowej

-średni kalafior

-papryka

-2 marchewki

-3 duże ziemniaki

-sól, pieprz ziołowy, słodka papryka

-olej

Kalafiora i fasolkę i paprykę oczyszczamy.

Obieramy ziemniaki i marchew.

W dobrze osolonej wodzie lub bulionie warzywnym

sparzamy:

przez 3 minuty kalafiora

i przez 5 minut fasolkę.

Ziemniaki kroimy na frytki,

marchewkę w słupki,

paprykę w paski,

kalafiora dzielimy na różyczki.

Ziemniaki, marchewkę i paprykę posypujemy solą,

pieprzem ziołowym i słodką papryką

i skrapiamy olejem.

Fasolkę i kalafiora posypujemy pieprzem ziołowym

i słodką papryką i tez skrapiamy olejem.

Na blaszce z papierem do pieczenia układamy warzywa

i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 160 st. C.

Dodatkiem może być każde mięso

a u nas pieczone udko z kurczaka.

Smacznego!