Pizza z tuńczykiem

Tym razem polecamy pizzę z tuńczykiem.

Bardzo nam smakuje i mamy nadzieję, 

że też ją polubicie.

      Składniki:

   -puszka tuńczyka w kawałkach w oleju lub wodzie

   -duża cebula

   -sos do pizzy

   -8-10 plastrów żółtego sera

   -2 ogórki kiszone

   -3-4 papryczki macedońskie lub podobne

   -na ciasto:

                   1 dkg drożdży

                    1/2 łyżeczki cukru

                    1/2 łyżeczki soli

                    150 ml wody

                    2 szklanki mąki pszennej

                    1 łyżka oleju

                    2 dkg stopionego masła

Do drożdży dodajemy cukier i połowę ciepłej wody,

mieszamy, dodajemy 3 łyżki mąki,

mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Delikatnie podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Ogórki kroimy w cienkie plastry.

Z papryczek usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę.

Do rozczynu wlewamy pozostałą wodę,

dodajemy sól, olej i mieszamy.

Stopniowo dosypujemy mąkę i zagniatamy ciasto.

Na końcu dodajemy roztopione masło, wyrabiamy

i odstawiamy do wyrośnięcia.

Z puszki tuńczyka zlewamy olej.

Ciasto wyrosło.

Przekładamy na papier do pieczenia posypany mąką.

Rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę.

Smarujemy sosem.

( przepis na sos do pizzy na naszym blogu )

Nakładamy cebulkę,

kawałki sera,

tuńczyka, papryczkę,

plastry ogórka,

przykrywamy kawałkami sera

i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C

na ok. 15 minut.

Pizza gotowa.

Wystarczy dodać sos czosnkowy lub ketchup

lub jedno i drugie.

Smacznego !