Ciasto "po równo"

 

Polecamy jedno z prostszych,

ale za to bardzo smaczne ciasto ucierane.

Nazwa ciasta wynika z równych proporcji użytych składników.

        Składniki:

   -25 dkg masła

   -25 dkg drobnego cukru

   -25 dkg mąki

   -25 dkg jajek ( 4 duże jajka )

   -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

   -aromat

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.

Dodajemy po jednym jajku, 

za każdym razem ucierając.

Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i aromat

i ucieramy.

Przekładamy do keksówki ( 30x10x7.5 cm )

z papierem do pieczenia.

Pieczemy ok. 50 minut do suchego patyczka

w temperaturze 160 st. C.

Można też zrobić wersję czekoladową.

Wtedy zamieniamy 5 dkg mąki na 5 dkg kakao.

Smacznego!