Obiad dla wszystkich, którym brakuje czasu.
Składniki:
-40 dkg gnocchi
-30 dkg mięsa mielonego
-500 ml przecieru pomidorowego
-2 ząbki czosnku
-łyżka posiekanej bazylii
-łyżeczka oregano
przyprawa harissa lub pieprz i płatki chili
-sól, cukier
-olej
-tarty żółty ser
Czosnek kroimy na drobno.
Bazylię siekamy na drobno.
Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mięso.
Dodajemy czosnek, bazylię i oregano.
Chwilę podsmażamy.
Wlewamy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku przyprawami.
Chwilę gotujemy.
W międzyczasie gotujemy według przepisu gnocchi.
Gnocchi przekładamy na patelnię z sosem,
chwilę podgrzewamy i gotowe.
Na talerzu posypujemy tartym żółtym serem.
Smacznego!
Ale piękny i kolorowy obiadek!Pomysł do szybkiej realizacji.Mam nadzieję na przekonanie męża do gnocchi,bo ja już mam "smaka".
OdpowiedzUsuńJak spróbuje to na pewno się przekona. Pozdrawiamy cieplutko 😘
UsuńJak zwykle, prosto, pomysłowo, inaczej, do spróbowania, opis przygotowania potrawy perfekcyjny w każdym calu
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę zrobić. Fantastyczny pomysł na obiadek. Gdy byłam w Rzymie zakochałam się we włoskiej kuchni. Naprawdę niesamowite rzeczy można robić wykorzystując włoskie produkty.
OdpowiedzUsuńKasia Dudziak, Kasinyswiat