Jajecznica z grzybami

   Sezon grzybowy można uznać za rozpoczęty.

W lasach mnóstwo borowików, podgrzybków i maślaków.

Proponujemy więc potrawę, na którą czeka się prawie cały rok.

   Składniki naszej jajecznicy:

-ok. 30 dkg grzybków

-7 jajek

-3 małe cebule

-5 dkg masła

-warzywko

-pieprz

-sól

-szczypiorek

   Cebulę kroimy w drobną kostkę.

   Grzybki w kawałki.

   Jajka rozbijamy do naczynia, przyprawiamy warzywkiem i pieprzem i mieszamy.

   Cebulę delikatnie posypaną warzywkiem szklimy na maśle, dodajemy grzyby

 i razem podsmażamy.

   Dolewamy jajka.

   Dosypujemy pokrojony drobno szczypiorek i smażymy jajecznicę.

Jajecznica gotowa.

Smacznego!