Kupiliśmy filety z łososia.
Przyrządzimy je w sposób bardzo prosty.
Składników niewiele:
-filety z łososia
-przyprawa do ryb
-jedna cebula
-olej
Cebulę kroimy w plastry i układamy na półmisku.
Posypujemy ją przyprawą do ryb i skrapiamy olejem.
Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na części.
Posypujemy przyprawą do ryb, skrapiamy olejem i przekładamy na cebulkę.
Pozostawiamy na ok. godzinę.
Na patelni rozgrzewamy olej, układamy łososia skórką do dołu
( to bardzo ważne!- dzięki temu filety podczas smażenia nie rozpadną się )
i obsmażamy ze wszystkich stron.
Kiedy nasz łosoś jest rumiany na patelnię dokładamy cebulkę a łososia zdejmujemy.
Cebulkę szklimy, zdejmujemy z patelni na półmisek i układamy na niej łososia.
Dekorujemy, aby na stole ładnie się prezentował.
Możemy podać na obiad z pieczonymi ziemniaczkami i surówką.
Smacznego!
o!!! ja też wolę "darować karpiowi życie" i zjeść na wigilię pysznego łososia :DD jest dużo zdrowszy i smaczniejszy, a przyrządzony jak u ciebie wygląda zupełnie jak karp!! :D
OdpowiedzUsuńMaminek gotuje a nam ślinka leci
OdpowiedzUsuńcieszą się wraz z nami również nasze dzieci.
Pięknie,kolorowo no i smakowicie
coraz częściej z przyjemnością spędzam w kuchni życie.
Proste smaczne dania rodzinkom smakują
a najfajniejsze jest to,że nie tylko Polki
jej przepisy podpatrują,
POWODZENIA ! A.J
Karpie szczęśliwe:) i my również.Fantastyczny wierszyk!!!Bardzo dziękujemy za komentarze:)Pozdrawiamy cieplutko:)
OdpowiedzUsuńZ okazji Świąt Bożego Narodzenia
OdpowiedzUsuńMam serdeczne dla Cioci i Wujka życzenia :-)
Żeby bloga dalej pisali
Żeby cudne zdjęcia dodawali
Żeby zarażali ludzi gotowaniem
A przede wszystkim takim pozytywnym.....przesłaniem;-)
Drodzy moi cud-autorzy;-)
Życzę wam z całego serca
Byście dalej tacy byli
I cudeńka te tworzyli
By ta aura pozytywna
która w życiu was otacza
i na innych się przeniosła
Ja sprawdziłam to popłaca;-)
By się dobrze wszystkim żyło
By problemów mniej też było
By się ludzie uśmiechali
I dobroci gotowali;-)
Kochany nasz Kwiatuszku!:)Wzruszyłaś nas bardzo, w oczach łezki się zakręciły ,bo ten wierszyk jest szczególny no i bardzo, bardzo miły :)Bardzo dziękujemy :)
UsuńPrzed świętami, w dzień blogowy;-)
OdpowiedzUsuńTakie czyta się rozmowy;-)
- Może wrzucą coś nowego,
Coś typowo świątecznego?!
-Przecież gdybyś zagladała,
To napewno byś wiedziała
Że świątecznie jest już dawno;-)
- I racuchy są drożdżowe
I to ciastko....bakaliowe:-)
Jest też wigilijny bigos
Z suszonymi grzybeczkami
( co smakuje jak u mamy;-) )
I podstawa, danie świetne
Rzec by można wyśmienite,
To pierogi są z grzybami
Własnoręcznie zagniatamy;-)
Bierzesz grzybki, trzy cebule
Sól, pieprz, olej i gotowe.
A na ciasto:
Mąkę, wodę, jajka i już też....gotowe:-)
A następnie zagniatamy,
Wałkujemy, wycinamy,
Napełniamy i sklejamy
Gotujemy i solimy
5 minutek i gotowe
A naprawdę wyborowe :-)
...... CDN:-)
Przepis interesujący, ciekawy skąd pozyskujesz tego łososia, bo będący w sprzedaży łosoś norweski to najbardziej zatruta i szkodliwa ryba na świecie.! Nawet chińskie pandy są mniej szkodliwe.Każda nasza polska ryba jest lepszym wyborem.
OdpowiedzUsuńŁososia mamy z własnego stawu. 😂
Usuń