Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka

Znakomicie zastępuje surówkę z młodej kapusty. Warto spróbować.

   Składniki:

-kilka liści kapusty pekińskiej

-marchew

-jabłko

-kawałek pora

-posiekany koperek

-sól, cukier, olej

Oddzielamy liście kapusty i kroimy na kawałki.

Pora kroimy na drobno.

Obieramy jabłko i marchew i ścieramy na tarce z grubymi oczkami.

Dodajemy koper,

 doprawiamy do smaku, skrapiamy olejem,

mieszamy i gotowe.

Smacznego!