Sos koperkowy do obiadu.
Składniki:
-300 ml. bulionu warzywnego
-3-4 łyżki słodkiej śmietanki
-2 łyżki koperku świeżego lub mrożonego
-czubata łyżka mąki kukurydzianej
Do szklanki wlewamy śmietankę, dolewamy trochę bulionu,
wsypujemy mąkę kukurydzianą i mieszamy.
Bulion zagotowujemy, dolewamy zawartość szklanki,
zagotowujemy, dodajemy koper, mieszamy i zagotowujemy.
Do smaku możemy doprawić solą i gotowe.
Smacznego!
Taki sosik ...pyszności! :)
OdpowiedzUsuńBardzo smakują nam takie białe sosy :)
OdpowiedzUsuńA ja robię inaczej, tak jak Mama - na jasnej zasmażce :-)
OdpowiedzUsuń