Sernik na spodzie z płatków owsianych

   W naszym serniku spód jest według przepisu Karinki i jest rewelacyjny

a masę serową wykonaliśmy według przepisu Oli i również jest rewelacyjna.

  To połączenie dało sernik idealny.

   Składniki na spód:

-szklanka ( 250 ml ) płatków owsianych

-1/2 szklanki miodu

-3 łyżki mąki pszennej

-8 dkg masła

   Składniki na masę twarogową:

-80 dkg twarogu

-10 dkg margaryny

-3 jajka

-3 łyżki mąki ziemniaczanej lub proszek budyniowy

-3/4 szklanki cukru

-aromat

   Twaróg mielimy w maszynce.

   Przygotowujemy blaszkę z papierem do pieczenia.

W rondelku, na niewielkim ogniu roztapiamy masło, dodajemy miód

i doprowadzamy do wrzenia. 

Zdejmujemy z ognia, wsypujemy płatki owsiane, mieszamy, dodajemy mąkę

i mieszamy.

   Masę przekładamy do blaszki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego

do temperatury 170 st. C na ok. 10 minut.

   Do cukru dodajemy jajka i aromat i miksujemy.

   Dodajemy zmielony twaróg i miksujemy.

   Dodajemy roztopioną margarynę i miksujemy.

Na koniec dodajemy proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną i miksujemy.

   Masę twarogową przekładamy na upieczony spód i wyrównujemy.

   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na ok. 40 minut.

    Sernik jest gotowy, możemy teraz dowolnie go udekorować.

Smacznego!