Przepis otrzymaliśmy od Caroline z Wielkiej Brytanii.
Delikatnie go zmodyfikowaliśmy, ale efekt końcowy
jest chyba równie smaczny.
Nam taki obiadek bardzo odpowiada.
Składniki:
- filet z kurczaka
- ok. 7 dkg bułki tartej
- 5 dkg żółtego sera
- ząbek czosnku
- 5 dkg masła
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- przyprawa harissa
Fileta kroimy w paski i przyprawiamy przyprawą harissa i solą.
Dna naczynek delikatnie smarujemy masłem.
Układamy w nich paski kurczaka.
Ścieramy ser.
Do bułki tartej dodajemy pieprz, ser i pokrojoną natkę pietruszki.
Mieszamy.
Do roztopionego masła dodajemy pokrojony drobno czosnek.
Masło z czosnkiem przelewamy do bułki i mieszamy.
Powstałą kruszonką zasypujemy filety
i delikatnie dociskamy.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C
na ok. 15 minut.
Smacznego!
Dziękujemy Caroline za przepis
a oto wersja oryginalna:
