Przepis na szybki obiad, niewiele składników,
smakuje wyśmienicie.
Składniki:
-makaron spaghetti
-filet z piersi kurczaka
-świeża bazylia lub pesto
-ser mozarella lub inny
-ząbek czosnku
-pomidorki koktajlowe
-cebula
-sól, pieprz
-przyprawy harissa i masala
-olej
Mięso kroimy w plastry.
Przyprawiamy solą hariissą, masalą i skrapiamy olejem.
Bazylię i czosnek kroimy na drobno.
Bazylię i czosnek mieszamy.
Ser kroimy w plastry.
Pomidorki kroimy na połówki a cebulę w drobną kostkę.
W osolonej wodzie gotujemy makaron.
Mięso podsmażamy.
Odcedzamy makaron
i dodajemy do mięsa.
Dodajemy bazylię z czosnkiem lub 3 łyżki pesto.
Mieszamy i chwilę podgrzewamy.
Przekładamy na talerze,
na wierzchu układamy plastry sera, pomidorki,
przyprawiamy pieprzem i gotowe.
Resztę pomidorków z cebulką dodajemy jako surówkę.
Smacznego!